La historia de Pastelería Rovira es mucho más que la historia de un negocio. Es el relato de una familia que ha sabido conservar, generación tras generación, el arte de hacer pan y pasteles con el mismo cariño y dedicación desde hace casi dos siglos.
Todo comenzó el 11 de octubre de 1826, cuando unos documentos encontrados en el Archivo de Tarragona mencionan un antiguo horno de pan en Riudoms, gestionado por uno de los antepasados de la familia Rovira. Ese pequeño horno fue el punto de partida de una pasión que continúa viva hoy.
En 1859, la familia Rovira adquirió en una subasta pública un horno de pan que pertenecía al ayuntamiento de Riudoms. Desde entonces, siete generaciones han mantenido viva esta herencia, convirtiéndose en un referente para la comunidad y en un símbolo del patrimonio cultural del Baix Camp.
Actualmente, Pastelería Rovira está dirigida por la sexta y séptima generación: Josep Maria Rovira e Isabel Ferré, junto a su hijo Arnau Rovira Ferré, especialista en pastelería. Juntos combinan tradición e innovación, manteniendo las raíces familiares mientras incorporan nuevas ideas que responden a los gustos actuales.
En cada pan, en cada pastel, hay una historia de amor por el oficio, respeto por la tradición y compromiso con la calidad. Pastelería Rovira es hoy un legado vivo que sigue creciendo, sin olvidar de dónde viene: del corazón de una familia y de un pueblo que la vio nacer.
Se puede encargar comunicándose al numero de teléfono de la tienda o presencialmente en nuestra sucursal.
Si, tiene una amplia variedad de opciones veganas para disfrutar.
ofrecemos opciones de recogida en tienda, para llevar y entrega el mismo día, adaptándose a las necesidades de sus clientes.
Se puede encargar en la tienda de forma presencial o se puede llamar para hacer un encargo por vía telefónica.
© 2025 Pastisseria Rovira | Hecho por Aracne Marketing
